ときどきラーメンブームがくるので、そのときは一日２食のペースで ラーメンを食べる。 これもその時の一食。名古屋の如水。味落ちなんで、よくわからないが、 魚介スープなのに高級中華のような風味を出していた。 ラーメンなのに、こんな上品な味が出せる…
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