もうかれこれ大分いっていないが、未だにあるのだろうか？ 名古屋駅から歩いて15分。円頓寺商店街（えんどうじしょうてんがい）に入る手前に あるやきとりや。当時は70過ぎのおばあちゃんが串を焼いていて、秘伝のたれに つけて出してくれた。 客はなじみ客…

名古屋の左京山のあたりにある家系ラーメン。太麺、あっさりとんこつ？、たまご、ノリという組み合わせ。住宅地の道路そばにあるが、車で入りにくく、いつも行列が出来ていて、なかなか行くのが難しい。 なんとか停めて入ってきたが、懐かしい味でまあ、おい…

某百名店で、うどんとか、パンとかありますが、 この百名店は全くあてにならないですね。。 どういう基準か知りませんが、東京編重だし、実際に 訪問しても、はあ？？という店が多い。 特にラーメンとパンは何なの？？ていうぐらい酷い。 まあ、百名店を基準…

なぜか横画像です、ご勘弁。 この店、もうありませんが、名古屋駅西口にあった立ち飲み屋。 瓶ビールが300円くらいで、ごちゃごちゃしてるけど、つまみは すごく美味しいものを出す。さんまとか、その場で切り身にして 出してくれて200円とか。 この店、もと…

19時オープンで週一くらいで通うバーでの話。 19時ちょうどに店についた。階下に看板が出ていたが電気が ついていない。2階に上がったが、店内は電気がついていて、 ロールカーテンが下ろされていた。諸事情で開店準備中 と思い、別の店で飲んで、再び19時半…

愛知には味噌ラーメンの店があまりないと思う。味噌文化にもかかわらず、 なぜか少ない。味噌は北海道なのかな？ 縮れ麺で少し太い、あっさり味噌の一品。おなじ地区にある味噌ラーメンの 名店、かっつも亭よりも辛くない。 味噌ラーメンはどうしても辛さを…

チェーン店をバカにするつもりはまったくないが、 先日ある居酒屋チェーン店に深夜に入り、鳥釜めしを頼んだ。 深夜でかなり飲んでいたので、味は正確ではないかもしれないが、 出てきたのはヌルい釜飯。鳥は硬いし、一口だべると化学調味料の 味しかしなく…

愛知県の大府市というところに晴レル屋という店がある。 非常にわかりにくというか、車が入りにくく、駐車場も止めにくい 場所にある。有名店なので、いつも行列が出来ている。 この日は平日に行ったのでわりとましだった。 麺がしこしこしていて、非常にお…

今のようにジャパニーズウイスキーが人気になる前に サントリー山崎蒸留所に見学にいった。ツアーは二手に分かれて見学した。 ポットスチルの違いや、樽を焼いたあととかを見学させてもらって、 ウイスキーを少し知ることができた。 最後は時間制限で山崎の…