2019-06-11 味噌屋麺四朗 愛知には味噌ラーメンの店があまりないと思う。味噌文化にもかかわらず、 なぜか少ない。味噌は北海道なのかな? 縮れ麺で少し太い、あっさり味噌の一品。おなじ地区にある味噌ラーメンの 名店、かっつも亭よりも辛くない。 味噌ラーメンはどうしても辛さを求めてしまいがち(僕だけ?)ですが、 味噌の旨さだけで勝負している感じがしてかなり美味しい。場所は知多のほうで、 道路に面しているが駐車しにくい場所ですが、行く価値ありです。